栽培方法｜自然薯の通販・販売　種芋の販売

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01. 「自然薯栽培の考え方」

我が子を育てるという志しで、

自然薯の栽培に取り組んでいます。

畑では、自然薯がストレス無く生長できるよう

自生している野山に近い環境を整えています。

天候や病害虫に対応するため、栽培管理を徹底し、

早期に対応することにより、農薬は最小限の使用に留めています。

02. 「催芽」種芋のカット～消毒

切芋用には1本400ℊ以上のものを使用します。

カットする部位により、芽生えの時期が違います。
成長スピードは、上根元→中→下先となりますので、部位毎に仕分けてください。

50ｇ～60ｇのサイズにカットします。
成長にばらつきが出るので,重量は統一してください。

ティービック水和剤を水に50倍で薄め、約2秒間浸漬して消毒します。

切り口に消石灰を薄く付けてください。

03. 催芽（さいが）とは

畑に種芋を植付ける前に、人為的に発芽させることです。
★種芋の各部位を仕分けるので、芽生えの時期を均一にできます。
★発芽した種イモを植え付けるので、苗腐れしにくく生長効率が良くなります。
★発芽位置と根を目視できるので、栽培資材（パイプ/波板等）に新生芋の誘引が容易となります。
※催芽を行わずに植付けした場合は、収穫不良の原因となります。

- ・温度調整ができないので、発芽遅延や芋腐りしやすくなります。
- ・発芽位置が確認できないので、栽培資材（パイプ/波板等）から外れ、収穫不能となる可能性があります。
- ・発芽位置が確認できないので、栽培資材（パイプ/波板等）から外れ、収穫不能となる可能性があります。

温度調整：30℃（育苗ケース/ビニールハウス等）
※地温25℃を目安にします。
催芽時期：3月～5月
催芽期間：40日～60日程度
植付け時期：畑の地温平均12℃程度が適期（4月中旬～5月末頃）

04. 「催芽」種芋の天日干し～苗育成棚セッティング～催芽

腐敗防止のため、天日干します。

深さ8～10㎝で、底に水抜け用の穴が開いている容器を使用します。
市販の育苗パッドが理想的です。水抜けしないと腐敗の原因となります。

資材は適度の保水性と通気性のあるバーミキュライト/ピートモス/砂など入手しやすいものを使用します。
栄養分の無い資材を選びましょう。
資材が湿る程度にかん水します。
梱包用のラップを掛けると乾燥防止に効果があります。※写真は山砂

当農園では稲育苗棚に設置し、ビニールハウスで温度調整をして管理しています。
※地温25℃を保てる環境を確保できれば催芽場所は問いません。

発芽には40日～60日の期間を要します。
種芋が乾燥しないよう,適時かん水しましょう。

芽の生長が10㎝～20㎝に伸びたら植付け時です。
芽が数本ある場合は、育ちの良い芽を1つ残し後はかきとります。
※畑の地温は12℃以上が望ましいです。平坦地で4月中旬～5月末頃

05. 「栽培資材」波板に山砂入れ～ビニールチューブセット

当農園では畜産用波板を2本用にカットし自社製作しています。
2,730㎜（9尺）×655㎜から 1,365×130㎜の2連結波板が10枚カットできます。

波板に1列毎400gの山砂を均等に慣らしながら計800g入れる
赤土でも構いません。
※栄養分があると生長が著しく悪くなります。

白波板にビニールチューブを通します
※畑からの養分や水分の侵入を防ぐためと,自然薯は伸長力が強いのでビニールチューブを突き破り白波板の中で成長します。根は侵入できず地表下10㎝前後に伸長します。
※波板のご紹介：タキロンシーアイ株式会社畜産ナミイタスレ－ト小波 67 ホワイト長さ2,730(9尺)×幅655

波幅63㎜×深さ20㎜で、自然薯を真っすぐに栽培できる最適な波板です。厚さが1㎜あるので耐久性が抜群です。