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自然薯

夏のギフトに 自然薯

全国商工会連合会 主催
buyer's room
審査員特別賞受賞
第87回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2019
第25回グルメ&ダイニングスタイルショー春2019
フード部門大賞受賞‼
神奈川県丹沢大山の麓、肥沃な大地で育てた自然薯
自然薯は山薬、山鰻と呼ばれる山菜の王様
レジスタントスターチを多く含んだスーパーフード 抗酸化作用があり、免疫力アップが期待できます

自然薯 山鰻

自然薯は見た目が大事!贈答品に圧倒的人気!
自然薯の別名「山薬」「山鰻」呼ばれています
そこで鰻のような姿に栽培しました
通常は資材で真直ぐ栽培しますが、
あえてくねくね曲げました
栽培が難しく大変希少な自然薯です。

夏のギフトに! 自然薯パウダー

全国特産品コンテスト特別賞受賞‼
自然薯のフリーズドライは希少品
すりおろさなくていいんです
1袋40gで、4〜5人分のとろろができます
パウダーは鮮度そのまま、賞味期限は製造から1年間と長期保存が可能です。 簡便性や長期保存できますので、生の自然薯の保管のわずらわしさが無く、お好きな時に召し上がれます。便利で贅沢なヘルシーフードです。

①新鮮な「とろろ」が簡単にできます
②自然薯パウダー1袋40gに水を加えて混ぜると、4〜5人分のとろろができます

夏のギフトに! 丹沢大山そば(200ℊ/1袋)

全国特産品コンテスト特別賞受賞により、ご好評をいただいております。
「丹沢大山そば」は「丹沢そば」に自然薯を練り込んだ生そば風味の乾麺です。
「丹沢そば」は(有)石庄丹沢そば茶屋本舗の本格生そば風味の乾麺で、国内産1等級玄そば粉と丹沢山系の水を使用しています。
「神奈川県名産百選」にも認定されています。
「丹沢そば」に丹沢大山産の自然薯を練り込んだことから「丹沢大山そば」と命名いたしました。
自然薯とそばの相性が良く、歯触り食感と喉ごしが絶品です。

夏のギフト日に! 丹沢大山そば(200ℊ×4袋)&自然薯300ℊセット

全国特産品コンテスト審査員特別賞受賞 「丹沢大山そば」と自然薯で贅沢に「とろろそば」はいかがでしょうか。「丹沢大山そば」は自然薯を練り込んだ生そば風味の乾麺です。喉ごしが良くそば好きの方はもちろん健康志向の方にも最適な食材です。「自然薯」はレジスタントスターチを多く含んだスーパーフードです。抗酸化作用があり、免疫力アップが期待できます

夏のギフトに 丹沢大山そば&自然薯パウダー

全国特産品コンテスト審査員特別賞受賞 「丹沢大山そば」と「自然薯パウダー」で、贅沢に「とろろそば」はいかがでしょうか。すりおろさなくていいんです!自然薯パウダーはフリーズドライ加工した粉末ですので味/香り/栄養を損なうことなく水でとくだけでとろろができます。長期保存できますので、お好きな時に召し上がれます。1袋40gで4〜5人分のとろろができます。 「丹沢大山そば」は生そば風味の乾麺ですので、喉ごしが良くそば好きの方はもちろん健康志向の方にも最適です。「自然薯」はレジスタントスターチを多く含んだスーパーフードです。抗酸化作用があり、免疫力アップが期待できます

「夏のギフトに」自然薯蕎麦

国内産1等級玄そば粉と丹沢山系の水を使用した本格生蕎麦に、「丹沢大山そば」の10倍の自然薯を惜しみなく練り込んだ贅沢な生蕎麦です。自然薯でコーティングされた蕎麦はツルツルで、もっちりした喉越しの良さが絶品です。保存料・防腐剤無添加ですので、安心して召し上がっていただけます。急速冷凍技術の開発により長期保存も可能です。

「夏のギフトに」自然薯 八割蕎麦

国内産1等級玄そば粉を八割と丹沢山系の水を使用した本格蕎麦に「丹沢大山そば」の10倍の自然薯を惜しみなく練り込んだ贅沢な生蕎麦です。自然薯でコーティングされた蕎麦はツルツルで、もっちりした喉越しの良さが絶品です。 保存料・防腐剤無添加ですので、安心して召し上がっていただけます。急速冷凍技術の開発により長期保存も可能です。

むかご(冷凍)

自然薯の赤ちゃんです
薬膳として昔から珍重されています
小粒ですが、自然薯の旨味や栄養が凝縮されています

自然薯の根元

自然薯の生えだし20㎝程の部分です
1㎝程度の太さで、漬物や軽く湯通してお浸しなどに使われています
自然薯1本に一つしかないため、貴重な部位として珍重されています
業務用

業務用 自然薯

自然薯の加工品 全国商工会連合会 主催 buyer's room 審査員特別賞を受賞 東京インターナショナル・ギフト・ショー春2019 第25回グルメ&ダイニングスタイルショー春2019 &n…

業務用 丹沢大山そば

全国商工会主催 buyers room 審査員特別賞受賞 自然薯を練り込んだ 丹沢大山そば 自然薯とそばの相性が良く、 歯触り食感と喉ごしが絶品です 「丹沢そば」に丹沢大山産の 自然薯を練り込んだこと…

業務用 自然薯蕎麦(冷凍生そば:300ℊ)

「丹沢大山そば」の10倍の 自然薯を練り込んだ生蕎麦 国内産1等級玄そば粉と丹沢山系の水を使用した本格蕎麦に 自然薯を惜しみなく練り込んだ 贅沢な生蕎麦 自然薯でコーティングされた 生蕎麦はツルツルで…

業務用 自然薯 八割蕎麦

八割蕎麦に 「丹沢大山そば」の 10倍の自然薯を 惜しみなく練り込んだ 唯一無二の生蕎麦 国内産1等級玄そば粉を八割と 丹沢山系の水を使用した本格蕎麦に 自然薯を惜しみなく練り込んだ 贅沢な生蕎麦 自…

夏のギフトに! 自然薯パウダー

夏のギフトの贈り物にいかがでしょうか! 全国特産品コンテスト "特別賞受賞" フリーズドライ加工したパウダー(粉末) すりおろさなくていいんです 自然薯のフリーズドライは希少品 1袋40gで、4〜5人…

むかご(冷凍)

自然薯の赤ちゃんです 薬膳として昔から 珍重されています 小粒ですが,自然薯の旨味や 栄養が凝縮されています 健康志向の方や 生活習慣病予防にも 最適な食材です。 自然薯はレジスタントスターチを多く …

自然薯の根元

自然薯1本に 一つしかないため、 貴重な部位として 珍重されています

芽出し切芋苗

自然薯を50g程度に カットした切芋です。 3月末より催芽(芽出し)を 開始しています。 芽出し完了(5月中予定) しだい随時発送いたします。

切芋苗 消毒済

自然薯を50g程度に カットしています。

栽培シート(取説付き)

特注サイズの畔平シートを カットし加工しました。 栽培シートには専用の 設置資材が必要となります。

栽培シート設置資材(取説付き)

栽培シートを 設置する資材です。 シートの左右を 挟み込み地中に セットします。 連続して作業する場合には 4個以上の資材が 必要となります。 手作りのため、 注文状況により 納期が異なります。 概ね…
0463-96-6333
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