この度、自然薯家では自然薯そばを販売いたします。

自然薯の2次利用商品「自然薯パウダー」に続く､第二弾です。

「丹沢大山そば」と命名いたしました。

8月下旬の販売開始を予定しております。

自然薯の加工食品のバリエーションを増やし販売チャネルを拡大する目的で､アイテムの検討をしてまいりました。

先ずは、神奈川県内で何かできないと考え隣り町の秦野市で運営されている(有)石庄丹沢そば茶屋本舗様にお声がけをさせていただきました。

同社は創業60年余り続く老舗で､そばの栽培（1等級玄）～石臼挽きそばの製造販売～丹沢そば本店と6次産業まで幅広く運営されています。

しかも「丹沢そば」は1等級玄そばと丹沢系の水を使用し神奈川県名産百選にも認定されています。

「丹沢そば」は百貨店等に提供されているブランド力の高い商品です。

私のような若輩者の商談を引き受けていただけるか心配でしたが､自然薯家とのコラボ商品企画をプレゼンしたところ､

快く引き受けてくださると確定いたしましたのでご報告いたします。

「ブランド商品の丹沢そば＋大山産自然薯」と言いうことで､誠に恐れながら「丹沢大山そば」と命名していただきました。

至れり尽くせり大変親切にしていただき感謝の気持ちでいっぱいです。

早々､手作りですがパッケージデザインを制作いたしましたので公開いたします。

デザインはこれで決めようと思いますが､デザインの評価等踏まえ変更する可能性もあります。

ご意見ありましたら何なりとお申し付けください。

価格はこれから検討いたしますが、200g袋入り/＠400円～600円になると思われます。

麺つゆや自然薯/自然薯パウダーとのセット商品も検討しております。

(有)石庄丹沢そば茶屋本舗様の商品なので美味しさはお墨付き､格別です。

皆様､自然薯家の第2弾にご期待ください。

「丹沢大山そば」を何卒よろしくお願い申し上げます。